Din hälsa och miljön
Det är inte bara djuren som lider till följd av industriell djurhållning. Produktionen hotar även din hälsa och miljön.
Sunda matvaror?
Minst hälften av den antibiotika som säljs över hela världen, används till djuren i industriella former av djurhållning. Antibiotika håller djuren vid liv om de blir sjuka, så att de ska kunna producera så mycket som möjligt så billigt som möjligt.
Det enorma användandet av antibiotika sätter sina spår. Vi människor blir i allt högre grad resistenta mot det då våra organismer vänjer sig vid rester från det giftiga ämnet i kött och andra animaliska produkter. Konsekvensen är både resistenta bakterier och överkänslighet hos människor som sen inte kan behandlas när de verkligen har behov av det.
Sjukdomar sprids lätt när många djur hålls tillsammans på liten yta. Ett exempel på när det gick riktigt illa är galna kosjukan. Sjukdomar som denna överförs via maten och i vissa fall vidare till människor.
Fett och giftiga ämnen
© WSPA
Industrikycklingar som stängs in i burar får energirika kornprodukter, som gör att de växer fortare. Det betyder att köttet kommer att bestå av mer fett och mindre protein än köttet från frigående kycklingar.
Det finns ett tydligt samband mellan fetthaltiga matvaror och diabetes, övervikt, hjärtattacker, blodproppar och cancer.
Fodret till konventionellt hållna djur kan ibland innehålla giftiga ämnen, som till exempel arsenik. Sådana ämnen riskerar vi därför att få i oss via maten.
Även miljön blir lidande
Inom konventionellt lantbruk hålls onaturligt många djur på förhållandevis små ytor. Detta får ofta stora konsekvenser för miljön bland annat på grund av den stora mängd gödsel som produceras.
Vatten –Den stora mängden gödsel som produceras kan sippra ner i jorden och i vattendrag och påverka vår vattenförsörjning. Nitrat är ett av de ämnen som kan förorena vårt dricksvatten, och det kan bidra till att öka risken för missfall bland gravida. Dricksvatten som förorenats kan även påverka fosterutvecklingen.
Luft – Når gödseln bryts ner så utlöses kemikalier. Folk som bor i närheten av det intensiva lantbruket får oftare än normalt problem med andningen, huvudvärk, illamående och trötthet.
Jord – Gödsel och besprutning används för att kunna producera de stora mängder foder som är nödvändiga för den intensiva produktionen. Resultatet blir jord som är mindre bördig.
Bekymrad för din hälsa och för miljön?
Försäljningen av produkter som är närproducerade och kommer från mindre gårdar som tar hänsyn till miljön så väl som djurens välfärd har ökat under de senaste åren. Var rädd om dig själv, djuren och miljön och tänk till när du handlar.
Läs mer om att konsumera djurvänligt>>
