Djurvälfärd i riktlinjerna för halalslakt
Apr 22, 2009
© WSPA
Ett WSPA-team har nyligen presenterat sitt förslag till riktlinjer för djurvälfärd under World Halal Forum 2009. Och detta med framgång. Riktlinjerna kommer nu att ingå som en del av standarden för halalslakt globalt – en milstolpe för halalindustrin internationellt.
Det var IHI-alliansen (The International Halal Integrity Alliance), som organiserade forumet i Kuala Lumpur, Malaysia, som bjöd in WSPA.
WSPA var den enda djurvälfärdsorg-
anisationen som satt med i panelen under diskussionerna om djurvälfärd, slakt av fjäderfä och av kor och får.
En ny global standard
Den globala halalstandarden innehåller totalt 10 moduler, från djurvälfärd och slakt till logistik och ekonomi. På World Halal Forum 2009 presenterades och diskuterades fem av de 10 modulerna.
De resterande fem kommer att diskuteras på forumet 2010 med syftet att få godkänt de 10 modulerna hos Islamiska Konferensen, OIC, inom den närmaste framtiden.
En öppen dörr för djurvälfärden
World Halal Forum är det viktigaste evenemanget för halalindustrin globalt. Industrin växer med 25 % varje år och har potential för en kundskara på 1,8 miljarder muslimer internationellt.
Sofia Parente, chef för WSPA:s arbete för lantbruksdjur, kommenterar:
“Ett samarbete med IHI-alliansen om att införa riktlinjer om djurvälfärd skulle vara en verklig bedrift. I synnerhet eftersom halalindustrin växer – och ett enormt antal djur skulle påverkas av det.”
Industrins fokus låg till att börja med på slakt men har nu utvecklat sig till flera andra sektorer, t.ex. logistik.
Djurvälfärden står centralt i fokus i konceptet ”farm-to-fork”, som nämdes åtskilliga gånger under forumet. Det ska vara lättare för konsumenterna att genomskåda produkternas resa från jord till bord.
Läs mera om WSPA:s arbete för lantbruksdjurs välfärd >>
